Langoustines flambées au whisky
Informations pratiques
10 min
20 min
4
Facile
Ingrédients
- 20 grosses langoustines vivantes
- 3 oignons jaunes
- crème fleurette
- whisky
- huile d'olive
- sel et poivre
Préparation
1/ Emincer et faire fondre dans une grande sauteuse les oignons dans l'huile d'olive.
2/ Ajouter les langoustines et faire revenir 5 minutes.
3/ Faire chauffer le whisky.
4/ Ajouter le whisky aux langoustines et faire flamber.
5/ Ajouter la crème fleurette et laisser mijoter 5 minutes. Saler et poivrer.
La plate-forme dédiées aux étudiants romands